close
都敏俊與千頌伊我一集都沒看過，但是韓式炸雞卻深深印在我腦海，今天中餐不吃，就為了晚上來吃炸雞。準備的材料很簡單，麻煩只是需要炸。首先先買好無骨雞腿肉，我買的是大潤發賣的香草雞，一包包乾乾淨淨的分裝好，很好處理。再來準備一盒韓式辣椒醬。
先製作醬汁: 爆香蒜末，加點韓式辣椒醬，醬油，糖，蜂蜜，醋跟水一起把醬汁煮到濃稠備用。
無骨雞腿肉先用鹽巴醃醃，再裹粉。我用很少的油，把這些雞腿肉分三批下去炸五分鐘，然後再放進烤箱烤到把油逼出來。之後再把烤好的雞腿肉倒回醬汁裡拌勻，擺盤後撒上芝麻粒。
來自星星的炸雞就可以上桌囉。我只能說允指回味，這高麗棒子辣椒醬怎麼這麼好吃呢!
228連假的最後一天，也是三月新的開始，希望吃了來自星星的炸雞可以有都敏俊的超能力，一切挑戰我都從容應對!
文章標籤
全站熱搜
留言列表
