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我有個習慣,就是盡量在家吃飯,如果達成一個星期五天都吃家裡的目標,我會很有成就感。所以每天晚上都會思考隔天的晚餐要吃什麼,今晚一樣進行冰箱盤點,發現我有兩盒羊肉、一支蒜苗、一把香菜、半顆洋蔥以及百勝廚的上選黑胡椒醬。話不多說,雖然已是晚上9點多,馬上開鍋! 

首先起油鍋爆洋蔥跟辣椒,爆到金黃,下羊肉,接著把黑胡椒醬在下下去,接著放進蒜苗跟香菜。嚐了一口,醬汁太甜,沒關係,煮婦永遠有action plan,找出四川花椒油,只麻不辣的倒點進去平衡甜味。隔天晚餐再燙個青菜,我們就有香噴噴的羊肉飯可以吃了! 在家吃飯真棒

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    LisaBarclay 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()