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天氣冷就想吃厚重的甜食，磅蛋糕是個不錯的選擇，正巧入手一瓶君度橙酒，順手就丟了100克的無花果乾、葡萄乾、櫻桃乾、蔓越莓乾去漬了一晚。準備隔天來實作。

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把一磅的麵粉加上一磅的糖加上一磅的奶油攪勻，外加兩個蛋，再把酒跟果乾全部拌勻，後來又嫌不夠豐富，再加了核桃進去，光在和麵糊時就酒香四溢了。送入烤箱320度45分鐘。

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very Christmas的fu就出來了，吃了一口，酒味不夠，馬上在筆記上註明，準備下次再試!

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早上六點多起床，用摩卡壺煮上一杯咖啡，搭配酒漬果乾磅蛋糕真好!

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