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媽啊，上一篇食譜文是在2016/3/23發表的，這三個月由於熱衷跑步運動，又是個還要繼續走跳金融業的OL，常常覺得時間非常的不夠用，看到自己經營已經雜草叢生的部落格實在很羞愧。今天早上跟朋友聊了未來人生規劃，下半場怎麼玩，以及今天成為Vogue 簽約部落客，頓時覺得好激勵，班要上，興趣要經營，健康也得管，人生要精彩！
牛肉烤餅是在外面吃過後回家複製的改良版本。首先得先做紅醬，小廚的紅醬扎扎實實用數顆牛番茄、蘑菇、洋蔥、肉末還有鯷魚小火慢熬，再買現成的Tortilla全麥餅皮，鋪上紅醬一層，再擺上無骨牛小排燒烤片，義式烘乾蕃茄、洋蔥絲，再撒滿整片的起司絲。有九層塔就放九層塔，有新鮮羅勒就烤好後放在烤餅上，進烤箱約10分鐘，純粹看起司融化的程度決定好了沒！
烤好後放在木盤上，淋上Tabasco ， 如果冰箱有多餘的節瓜，改良成牛肉節瓜烤餅也是一級享受啊！
跑完步後，有蛋白質、碳水化合物、有蔬菜，而且有一道不會準備完汗流浹背的好菜。 
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